Bunn Infusion Series Coffee Brewer 3.0

Bunn Infusion Series Coffee Brewer 3.0 är professionell utrustning för batchbryggning som ger precision och repeterbarhet i vardagen på kaféer och kontor. Den amerikanska maskinen är utvecklad för situationer där enstaka koppar inte räcker och kvaliteten måste hålla jämn nivå från sats till sats.

Maskinens hjärta är duschhuvudet Peak Extraction med en konstruktion med 17 hål och flera strålar. Tack vare den fördelas vattnet jämnt över hela filterbädden, och extraktionen blir jämnare än med duschhuvuden med ett enda hål. Konstruktionen bromsar dessutom kalkavlagringar, vilket minskar underhållsbehovet på lång sikt.

Bunn Infusion Series 3.0 har tre separata bryggknappar som kan programmeras med olika recept. Till exempel kan lunchkaffet och eftermiddagens specialsats använda olika parametrar utan att inställningarna behöver ändras för hand. Två satslägen gör det också möjligt med olika satsstorlekar i samma maskin. En maskin räcker alltså för flera behov.

Vid bryggningen används förinfusion och pulsbryggning, som tillsammans ser till att kaffets aromämnen löses ut ordentligt. Digital temperaturstyrning och en spärr mot kallbryggning håller processen under kontroll. Den digitala displayen stöder tre språk och visar maskinens status samt en satsräknare som registrerar antalet bryggningar. USB-programmering gör det lätt att uppdatera inställningarna utan krångliga menyer.

Ett elektroniskt trattlås hindrar att tratten tas bort innan den sista droppen har runnit igenom. I praktiken är den detaljen viktig på ett livligt kafé, där kaffe hälls upp innan satsen är klar. Energisparläget sänker tankens temperatur under lugna perioder, vilket märks på elräkningen månad för månad.

Särskilt kaféer och kontor som går åt tiotals liter kaffe om dagen har nytta av maskinen. Den kompakta ytan tar inte mycket plats, men kapaciteten räcker för hård användning. Även mindre kontor kan ha glädje av repeterbarheten och den enkla programmeringen.

Slutresultatet i koppen är ett jämnt extraherat, fylligt batchkaffe som smakar likadant från sats till sats. Det är skillnaden mot en vanlig batchbryggare: när receptet väl är rätt inställt upprepas det utan variation. Du kan titta på annan utrustning för manuell bryggning i vårt sortiment eller jämföra alternativ genom att skriva direkt till oss. Mer om maskinens tekniska data hittar du på BUNN:s egen webbplats.

Bunn Infusion Series 3.0 passar för professionellt bruk där kvalitet och repeterbarhet är avgörande. Beställ maskinen från oss och fråga om leveranstiden innan du lägger beställningen.