Den svarta filterhållaren Hario Neo V60 ger den välbekanta pour over-bryggningen en ny dimension. Nykomlingen från Japan förnyar den klassiska V60-formen djärvt men genomtänkt. Resultatet i koppen är ett rent, fylligt kaffe där syra, sötma och kropp är i balans.
Det speciella med svarta Hario Neo V60 är den finurliga räfflingen. Längs filterhållarens väggar löper hela 72 fina spiralräfflor som i botten samlas till nio tydligare linjer. Konstruktionen leder vattnet jämnt längs hela väggen, inte bara från en punkt. Vattnet rinner med precis lagom hastighet, så extraktionen går jämnt och överextraktion minskar märkbart.
Svarta Hario Neo V60 är dessutom tillverkad av Tritan-plast, som är ovanligt tunn men ändå tålig. Tunna väggar leder ut mindre värme, så vattnet i filterhållaren håller optimal temperatur under hela bryggningen. Det är en liten men viktig detalj som märks direkt i koppens kvalitet.
Formgivningen sticker också ut. Det traditionella handtaget har helt slopats, vilket ger filterhållaren ett rent och modernt utseende. Samtidigt passar den naturligt ihop med Haimoos utrustningssortiment. Svarta Hario Neo V60 är i storlek 02, så den brygger 1-4 koppar åt gången, 300-500 milliliter.
I praktiken passar filterhållaren ihop med Hario V60-filterpapper. Den fungerar också tillsammans med Hario Immersion Switch om du vill prova en infusionsmetod i stället för vanlig pour over. På så sätt får du ut fördelarna med flera bryggmetoder ur en och samma filterhållare.
Filterhållaren passar särskilt bra för dig som vill ha en fast morgonrutin utan kompromisser. När utrustningen är i ordning och filterhållaren fungerar felfritt hänger kaffets kvalitet inte på slumpen. Svarta Hario Neo V60 tål också diskmaskin, vilket underlättar i vardagen.
Hario tillverkar produkten i sin egen fabrik i Japan, som brukligt är med företagets finaste produkter. Mer information från tillverkaren hittar du på Harios webbplats. Där ser du också de andra produkterna i V60-serien och deras tekniska detaljer.
Sammanfattningsvis: svarta Hario Neo V60 är ett genomtänkt val för specialkaffeälskaren som uppskattar både teknik och estetik. Den nya räfflingen och Tritan-materialet gör filterhållaren till ett steg framåt från den klassiska V60. Resultatet i koppen är ett klart, fylligt och balanserat kaffe, gång på gång.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.