Hario Buono Kettle är en klassiker som redan finns i många finländska kaffekök. Den här silverfärgade kannan på 1,2 liter i rostfritt stål är gjord för exakt hällning. När man vill ha en jämn och fyllig smak i koppen börjar resan ofta med att välja rätt kanna.
Hario Buono Kettle känner man igen på den smala, böjda pipen. Pipen är formad så att man kan styra vattenflödet med små rörelser. I praktiken betyder det att du vid pour over kan leda vattnet exakt över kaffet i långsamma cirklar. Resultatet i koppen är ett jämnt extraherat kaffe, utan sträv beska eller överextraktion.
Tekniskt sett är kannan byggd för att hålla. Kroppen är av rostfritt stål, och plastdelarna sitter genomtänkt i handtaget och locket. Volymen är 1,2 liter, men den praktiska fyllnadsvolymen är 0,8 liter, vilket räcker gott till flera portioner åt gången. Hario Buono Kettle passar alla spisar, även elplattor. Diametern är 14,4 cm, så den får plats även i ett tätt möblerat kök.
Kannan har dessutom fått internationellt erkännande. På World Tea Expo 2009 utsågs Hario Buono Kettle till bästa nya produkt. Priset visar att formgivningen och funktionen är genomtänkta hela vägen, inte bara på ytan.
I praktiken gör kannan mest nytta när man vill ha mer precision i kaffebryggningen. Den passar utmärkt för filterkaffe, oavsett om utrustningen är en Chemex, en Aeropress eller en traditionell filterhållare. Hällningen med Hario Buono Kettle förblir kontrollerad även när vattnet tillsätts långsamt och noggrant i små omgångar.
Vi på Haimoo tror att gott kaffe blir till genom små val. Rätt kanna är ett av dem. Titta också på vår övriga utrustning eller hämta inspiration ur vårt kaffesortiment för att hitta den bästa kombinationen. Närmare uppgifter från tillverkaren hittar du på Hario Japans webbplats.
Hario Buono Kettle är en investering som betalar sig själv i varje morgonkopp. När hällningen är exakt och vattentemperaturen rätt kommer kaffets aromer fram fylliga och balanserade. Det är en skillnad man smakar.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.