Arkipaahto
Paahtajan päiväkirja 1kg-sekoitus
35,00 € sis. Alv
Paahtajan päiväkirja -sekoitus on paahtimon kokeiluerien yhdistelmä. Alkuperät ja paahtoasteet vaihtelevat vaaleasta tummaan. Maku elää erän ja pussin mukaan. Rajattu saatavuus.
Tietoa kahvista
Kahvin tiedot
| Pakkaus | 1 kg |
|---|
Paahtajan päiväkirja – sekoitus
Paahtajan päiväkirja on kurkistus paahtimon arkeen ja luovuuden hetkiin. Kun testaan uusia paahtoprofiileja ja arvioin näytekahveja, syntyy paljon hyvää kahvia, joka ei sellaisenaan päädy myyntiin. Sen sijaan, että nämä erät menisivät hukkaan, sekoitan ne yhdeksi ainutlaatuiseksi kahviksi – Paahtajan päiväkirja -sekoitukseksi.
Kyseessä on yksi sekoituskahvi, ei lajitelma eri makupusseja. Jokainen erä on omanlaisensa yhdistelmä eri alkuperiä, prosesseja ja paahtoasteita vaaleasta tummaan. Maku elää erien mukana, ja juuri se tekee tästä kahvista kiehtovan – yllätys kuuluu sen luonteeseen.
Kahvi paahdetaan Uudellamaalla pienissä erissä, ja saatavuus on aina rajallinen. Kun tämä erä loppuu, seuraava on jo erilainen.
Tilaa ja maista, mitä paahtajan päiväkirja kertoo tällä kertaa.
Keitä se näin
Paahtimon suositus suodatinkahviin. Muuta rohkeasti oman makusi mukaan.
- Jauhatus
- Keskikarkeakuin karkea sokeri
- Annos
- 18 gkahvia
- Vesi
- 300 gsuhde 1:16
- Lämpötila
- 94 °C
- Aika
- 2:45–3:15koko uutto
Maista myös näitä
Brasilia Sul de Minas ja Costa Rica Central ValleyJoulukahvi Hintaluokka: 13,90 € – 52,90 € sis. Alv
Peru, PohjoinenArkipaahto Daymaker Hintaluokka: 13,90 € – 52,90 € sis. Alv
Kolumbia Huila ja Costa Rica La Pastora TarrazuVihti kahvi Hintaluokka: 14,90 € – 55,00 € sis. Alv
Kahvin kestotilausKahvinystävä · 2 pussiaTuorepaahtoa kotiin kerran kuussa, ilmainen toimitus.29,90 € / kk Tutustu →