Fellow Ode White är en elektrisk kaffekvarn som är konstruerad särskilt för filterkaffe. Fellow Ode White passar utmärkt för pour over och för dig som använder Chemex eller AeroPress. I paketet ingår också den nya generationens malskivor ODE Gen 2 Brew Burrs, som lyfter kvarnens prestanda till en ny nivå.
Fellow Ode White är en stilren vit apparat som gör sig fint på bänken. Utöver utseendet ger den den precision som specialkaffe kräver. De medföljande malskivorna i version 1.1 är den senaste uppdateringen i Fellow Ode-serien.
ODE Gen 2 Brew Burrs är malskivor av andra generationen, vars nya geometri ger en finare malning än de tidigare standardskivorna. I praktiken innebär det mer precision och bättre kontroll över extraktionen. Resultatet är en jämnare och renare smak i koppen, där de aromer du vill ha kommer fram utan oönskad beska eller platthet.
Fellow Ode White passar perfekt för hemmabruk, men lika bra för att lyfta kaffepausen på ett mindre kontor. Om du redan har skaffat bra utrustning för pour over är Fellow Ode White ett naturligt nästa steg mot en bättre kopp. Kvarnen är konstruerad just för filtermetoder och är inte avsedd för espresso.
Justeringsområdet är brett och steglöst, vilket gör det lätt att hitta den optimala malgraden. Du hittar exakt rätt inställning oavsett om du använder Hario V60, Chemex eller något annat filter. Dessutom minimerar den jämna malningen i Fellow Ode White mängden fint damm, vilket i sin tur gör extraktionen ännu jämnare.
Apparaten väger cirka 4,9 kilo och står därför stadigt och stabilt. Tillsammans med ett tydligt gränssnitt och en tyst motor gör Fellow Ode White morgonens kaffebryggning till en smidig rutin i stället för en teknisk prestation. Mer information om apparatens egenskaper hittar du på Fellows egen webbplats.
Här på Haimoos rosteri tror vi att en bra malning är grunden för kvalitetskaffe. Därför rekommenderar vi Fellow Ode White till alla som vill ta nästa steg i specialkaffets värld. Titta också på vår övriga utrustning och sätt ihop en helhet som lyfter fram det bästa i aromerna hos kaffet vi rostar.
Tillsammans med Gen 2-malskivorna är Fellow Ode White i dag ett av de bästa valen för den som älskar filterkaffe. Resultatet i koppen talar för sig självt: klart, balanserat och fylligt kaffe där varje sats vi rostar kommer till sin rätt.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.