Hario Drip Stand Set AYA är en japansk pour over-utrustning som ger kaffestunden skönhet. Setet förenar ett varmt ställ i naturträ, en V60-filterhållare i värmetåligt glas och en serveringskanna i en helhet. Med följer också 40 filterpapper, så bryggningen kommer i gång redan första dagen.
AYA-serien är formgiven i Japan, och det syns i varje detalj. Färgvarianten Natural har det traditionella asanoha-mönstret, som betyder hampblad. Mönstret består av sammanflätade sexhörningar och symboliserar en önskan om hälsa och trygghet. Glaskannan har dessutom ett vackert geometriskt mönster som upprepas stilrent i det genomskinliga glaset. Resultatet är utrustning som man inte gömmer i skåpet.
Filterhållaren är av Hario V60-modell, alltså den välbekanta konen med 60 graders vinkel. De räfflade väggarna leder vattnet jämnt genom kaffebädden, och därför blir extraktionen jämnare än i alternativ med platt botten. Filterhållaren och kannan är tillverkade av värmetåligt glas, så de tål daglig användning. Trästället tål däremot inte diskmaskin, men det gör de övriga delarna.
I praktiken är setet enkelt och trevligt att använda. Stället håller filterhållaren stadigt ovanpå kannan, så även om hälltekniken inte är helt exakt står kannan kvar. Filterhållaren rymmer 1 – 4 koppar åt gången, alltså 300 – 500 ml. Det passar bra för morgonkaffe som bryggs ensam eller tillsammans. Särskilt passar det stunder när man vill sakta ner lite vid kaffekoppen.
AYA-setet är en utmärkt present till en kaffeentusiast som uppskattar estetik vid sidan av funktion. Samtidigt är det ett bra val som första pour over-utrustning. Vill du fördjupa dina kunskaper lönar det sig att också titta på kaffekvarnarna, eftersom nymalet kaffe är den enskilt viktigaste faktorn för smaken. En bra kvarn gör större skillnad än någon annan enskild investering.
Vi på Haimoo Roastery tycker att Hario Drip Stand Set AYA är ett av de vackraste pour over-seten på marknaden. Resultatet i koppen är ett klart, balanserat kaffe där syra och sötma möts. Setet ser dessutom så bra ut i köket eller i kaffebaren att det får stå framme på bänken. Du kan bekanta dig med hela Harios AYA-serie på tillverkarens webbplats och hitta de andra färgalternativen.
Beställ Hario Drip Stand Set AYA här och ta hem en japansk kaffestund.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.