Origami-drippern är en av få modeller som passar både koniska filter och vågfilter. Det här paketet innehåller båda: 50 koniska filter och 50 vågfilter, totalt 100 filter i storlek M. Valet finns alltså redan i förpackningen.
Koniska filter och vågfilter ger ett tydligt olika resultat i koppen. Ett vågfilter skapar en jämn, tunn kaffebädd, vilket gör extraktionen jämnare och effektivare. Därför blir kaffet sötare och fylligare. Med ett koniskt filter framhävs syrligheten mer och smaken blir klarare. Samma rostning och samma papper ger alltså två olika kaffeupplevelser.
Att jämföra olika filtertyper är dessutom ett enkelt sätt att förstå hur bryggtekniken påverkar smaken. Särskilt i specialkaffe kan små förändringar lyfta fram helt nya smaklager. Just därför är det här kombinationspaketet ett praktiskt val både för nybörjaren och för den mer erfarna kaffevännen.
Origami-filtren tillverkas i Japan och passar exakt i Origami-dripperns storlek M. Filtren är av högkvalitativt papper som inte ger någon egen smak åt kaffet. Ändå lönar det sig att skölja filtret med varmt vatten före användning, som man brukar göra vid pour over. På så sätt hålls pappersbismaken borta.
Å andra sidan är valet av filter också en känslofråga. Ibland vill man ha ett mildare, rundare kaffe. Andra gånger passar en syrlig och klar smak bättre. Nu finns det filter för båda i samma paket. Bland annat det gör paketet mer mångsidigt än ett paket med bara en filtertyp.
Sammantaget passar paketet särskilt bra för den som vill prova och jämföra olika bryggstilar hemma. På kaféer och kontor som använder Origami-drippern fyller paketet också praktiska behov väl, eftersom utbudet inte blir ensidigt. Mer utrustning för pour over hittar du på vår sida om manuell bryggning. Du kan också titta på andra filtertillbehör bland våra kaffevågar.
Mer information om Origami-filtren hittar du på tillverkarens webbplats. Beställ Origami-filterpaketet här och börja jämföra kaffets smak, en filtertyp i taget.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.